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走进山东半岛!聚焦食品检验检测能力提升

2026-06-01
 
2026年5月27日至28日,由中国消费品质量安全促进会主办,青岛检验检测认证协会承办,青岛海关技术中心协办的“食品行业检验检测能力建设与提升培训班(第九期)”在山东青岛圆满落幕。本次培训是联合国工业发展组织“加强中国食品检验检测机构能力、增进‘一带一路’贸易信任”能力建设项目的重要落地活动,吸引了来自全国食品检验检测机构及食品生产企业120余名代表参加。
青岛海关技术中心副主任 张鸿伟致辞
 
青岛海关技术中心副主任张鸿伟开班致辞指出,在新形势下开展食品检验检测能力建设与提升培训对于保障食品安全、服务“一带一路”贸易高质量发展具有重要意义,通过提升我国食品检验检测机构及实验室的检测技术与管理水平,为食品贸易便利化与质量安全保驾护航。
本次培训课程设计紧密围绕政策、管理、技术、国际规则四大维度,内容兼具前瞻性、实操性与系统性。国家食品安全风险评估中心研究员李业鹏系统阐述了食品检验机构合法合规运营的“红线”与底线,并引导食品检测机构建立主动质量管理体系,实现可持续发展。国家市场监督管理总局认证认可技术研究中心研究员唐茂芝系统梳理了我国食品安全法律法规框架与新型标准体系,重点解读了《食品安全法》最新修正草案、新版《食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2025)的核心变化。悟空检测总经理唐欣针对2026年检验检测行业监管新政进行了深度解读,并为机构提供了从系统选型到打造“灯塔实验室”的清晰实施路径与策略。北京市食品检验研究院研究员蔡雪凤聚焦食品中常见致病菌检测技术要点,分享了实验室人员、设备、试剂、环境协同管理的全方位能力维护体系。国家市场监督管理总局标准审评中心王世川副主任对WTO框架下的《技术性贸易壁垒协议》(TBT)和《实施动植物卫生检疫措施协议》(SPS)进行了权威解读,深刻阐述了技术性贸易措施的特点、发展趋势及其对国际贸易的深远影响。
 
国家食品安全风险评估中心研究员李业鹏授课
 
国家市场监督管理总局认证认可技术研究中心研究员唐茂芝授课
 
悟空检测总经理唐欣授课
 
北京市食品检验研究院研究员蔡雪凤授课
 
 
国家市场监督管理总局标准审评中心副主任王世川授课
 
通过两天的深入学习与交流,不仅强化了从业人员对最新法规标准与检测技术的理解,更提升了在数字化浪潮与国际贸易背景下的风险应对与合规发展能力。为切实保障培训效果,本次培训依旧设置了测试评价环节。学员们通过问卷与测试,巩固了所学知识,并对培训内容与组织工作给予了高度评价。经考核合格,学员获颁了联合国工业发展组织(UNIDO)授权的培训结业证书。
 
颁发证书
 

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