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大球盖菇喜丰收 撑起乡村振兴“致富伞”

2022-11-14
乡村振兴
大球盖菇喜丰收
撑起乡村振兴“致富伞”
 
       乡村振兴,产业振兴是关键。近年来八岔赫哲族乡为持续做好巩固脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接,以市场为导向,依托土地资源丰富优势,在新颜村大力发展大球盖菇种植产业项目,走出一条“村集体+企业+农户”形势的新路子。
 
01素中之荤 媲美松茸
       走进大球盖菇种植大棚,湿润的空气中夹杂着蘑菇独有的清香,一个个撑着“伞盖”的大球盖菇纷纷探出头来,村民们正在采摘第一茬菇,一筐筐刚采摘的菌棒排列整齐,朵朵“小伞”鲜嫩肥厚,样子十分喜人。
       “我们这6个大棚种的都是大球盖菇,也叫赤松茸,它们营养价值非常高,富含蛋白质和对人体有益的多种矿物质元素及维生素,味道特别鲜美,在餐桌上还有‘素中之荤’的美称。”顺着同江市绿精灵发展有限公司负责人张红梅的手看去,只见一畦畦土垅上长满了圆墩墩的蘑菇,有些因为没有及时采摘,已经开伞,伞盖直径超过30厘米,比成年人的手掌还大。
 
02蘑菇里的“致富经”
       脱贫户张淑梅从蘑菇棚建设之初就在这里务工,如今已经成为采蘑菇的技术能手,她说:“我们在这里打工每天可以收入120元,一个月就能赚三千多,跟姐妹们聊聊家常的功夫,活就干完了,还不耽误做中午饭,真不错。”
       “现在大棚里的大球盖菇陆续冒头,再过几天,场面会更加壮观。”张红梅和驻村队员从春天就开始忙碌,购棚膜、买秸秆、接送菌种;带着群众耕地,夯地,铲地,浇水,就是为了现在的丰收。
 
03从“试种菇”到“推广菇”
       “群众的腰包鼓了,村里的各项事业才能更好地开展”。省水利厅驻新颜村工作队队长刘岩在冷库前一边查看蘑菇品质一边和驻村工作队队员交流。为切实增强村集体产业支撑能力,工作队和村两委多次外出考察学习,研究谋划产业项目,大力引进“赤松茸”项目。在掌握成熟的栽培技术经验后,采取棚内种植、粮菌间作和林下种植三种种植方式进行栽培示范,精心打造食用菌产业示范园,经先后三任工作队的持续发力,帮扶产业项目‘赤松茸’种植系列如今在新颜村落地扎根。为了让更多群众受益,工作队和村两委还将多余的菌种,分配给群众,让有条件愿意试种的群众在自家房前屋后闲置地、大棚进行试验种植,定期收购成熟的大球盖菇,为周边农户发展“短平快”产业提供了新途径。
       如今,项目生产的“赫乡绿精灵”系列产品已成功入驻“名厨之家特色食材展销馆”平台和脱贫地区农副产品网络销售平台,2021年销售金额达19万元,带动帮扶对象每户增收1500元以上,在促进增收的同时,巧将秸秆“变废为宝”,解决了乡村秸秆综合利用重点难题,成功激活了乡村碳汇经济发展新路径。

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